tis 9 Mar 2010
Idag fick jag komma och hämta min lagade Peugeot och lämna tillbaka den lånade BMWn. Måste erkänna att det sved lite i hjärtat, trodde aldrig att jag skulle kunna bli så förtjust i en bil! Om jag nån gång vinner en himskans massa pengar skulle jag nog fundera på att köpa en lite bekvämare, piggare och häftigare bil. Fast jag gillar ju min Peugeot!
I morgon är det dags för utvecklingssamtal både för mig och för Sofia. Jag känner ingen oro inför något av samtalen. Skönt!
Bakade bröd igår igen, det blev ytterligare två ljusa formbröd, precis som förra veckan. De är goda och enkla att göra och det är mest barnen som äter mackor och de gillar rostat bröd. Ska fota nästa gång jag bakar dem och lägg ut receptet.
Ann
mån 8 Mar 2010
Nu har Sofia äntligen lagt ut den inscannade blyertsteckningen av Kenza på sin blogg. Ni måste gå in och titta, och kommentera gärna. Jag är så stolt att jag nästan spricker!
Idag var brevlådan knökafull! Tidning, reklam, några kuvert och ännu ett paket från Buzzador. Denna gång var det fyllt av produkter från L’oréals serie Youth Code. Det var dagkräm, ögonkräm och en koncentrerad kräm. Nu ska jag fota och dokumentera och se om det verkligen fungerar.
Kändes lyxigt värre!
Fick besked idag om att jag kommit med i en kampanj med kattmat också. Kul!
Vill du också bli en Buzzador? Följ då den här länken så det framgår att det är jag som har bjudit in dig (mitt användarnamn som Buzzador är Annsann)
Kram Ann
sön 7 Mar 2010
I går blev det inte halv åtta hos mig utan halv sex hos oss. Sambons bror Stefan med sambo Birthe kom hit från Vara och fick trerätters middag.
Så här såg menyn för kvällen ut
Förrätt: Toast med avocadomousse, skaldjur och röd stenbitsrom
Varmrätt: Filé black and white med älgkalvfilé och vildsvinsfilé serverat med duchessepotatis, rödvinssås och bearnaisesås. Hemgjort så det stänker om det!
Dessert: Toscapäron med pistagenötter och vaniljglass
Maten fick väldigt högt betyg och vi fick väldigt trevligt sällskap. Att Birthe dessutom är ett stort fan av melodifestivalen var ju ett extra plus!
Förutom all den goda maten fick Birthe även en provflaska av Doves nya duschkräm Dove VisibleCare som jag buzzar för genom Buzzador. Jag fick äntligen hem min låda tidigare i veckan och när jag testade duschkrämen igår blev jag positivt överraskad. Jag har aldrig gillat Doves duschkrämer eller tvålar tidigare för jag tycker bara att jag har blivit torrare i huden av dem men med denna var det absolut inte så. Huden kändes jättemjuk och skön redan efter första användningen. Ska bli spännande att se resultet efter fler användningar.
Vill du också bli en Buzzador? Följ då den här länken så det framgår att det är jag som har bjudit in dig (mitt användarnamn som Buzzador är Annsann)
Idag har vi haft en slappardag, kollat på Roomservice på datorn, surfat runt lite, sovit på soffan, gjort pizza, kollat på Parlamentet och bara varit. Skönt!
Första veckan av mars är över och visst sjutton känns det som om det är lite vår i luften nu? Eller vad säger ni?
Kram Ann
lör 6 Mar 2010
Just nu städas och fejas det här hemma. Nya tulpangardiner har kommit upp i köket, äntligen är julgardinerna borta.. =) Toaletten är städad, fågelbure är rengjord, kaninburen ska rengöras, det har dammsugits och dammats och just nu torkar sambon golven. Det luktar nystädat! Ljushållarna har fått nya värmeljus och blommorna har fått vatten. Har planerat in att byta jord på krukväxterna nästa helg.
Ikväll kommer sambons bror med sambo hit. De kunde inte komma förra helgen när vi firade Jonathan så de kommer idag i stället. Det blir trerätters med gott vin till.
Jag sitter fast här vid datorn nu, golven är nytorkade och inte helt torra ännu, lika bra att sitta här ett tag till så att det inte blir märken direkt på de rena golven.
Ute skiner solen och det känns verkligen som våren är på väg trots svinkalla nätter. Längtar!!!
Önskar er en underbar helg!
Kram Ann
fre 5 Mar 2010
Posted by admin under Tävlingar
1 Comment
Det blev tillslut 24 lotter som var med i dragningen och vinnare blev:
Eva-Britt Hjalmarsson
Ett stort grattis till dig!
Här kommer de rätta svaren:
Icakurirens redaktionschef heter Ann Dahl
Förlaget som äger Icakuriren heter Forma Publishing Group
Tack till alla som var med och tävlade och ett jättetack till Icakuriren!
Ann
fre 5 Mar 2010
Jag har aldrig ätit broccolisoppa och heller aldrig lagat just broccolisoppa. Därför ville jag utmana mig själv genom att hitta på en egen broccolisoppa. Kikade runt lite på nätet och komponerade min egen variant. Det blev en härligt vårgrön soppa med mild smak av broccoli. Soppan passar fint till förrätt eller som lunch.
Skriv ut receptet
Broccolisoppa
4-6 port
1 vitlöksklyfta
1 klick smör
1 liter höns- eller grönsaksbuljong
400 gr fryst broccoli
100 gr philadelphiaost (50 gr i soppan och 50 gr till serveringen)
1 dl vispgrädde
nymald svartpeppar, salt
skalade räkor
brödkrutonger
Riv vitlöken och fräs den i smöret i en gryta. Tillsätt buljongen och låt det koka upp. Häll i broccolin och låt den koka i ca. 4 minuter.
Ta av grytan från plattan och mixa soppan med den stavmixer eller i en blender. Jag hällde av ungefär hälften av buljongen innan jag mixade och tillsatte det sedan när soppan var färdigmixad.
Tillsätt philadelphiasoten när soppan är färdigmixad och mixa lite till.
Sätt tillbaka grytan på plattan och häll i grädden. Låt soppan koka upp och småputtra i några minuter. Smaka av med svartpeppar och ev. mer salt.
Servera med en klick philadelphiaost och några räkor och lägg i lite brödkrutonger precis innan serveringen.
Ann
ps. Missa inte min tävling som avslutas i dag, fredag, kl. 19:00.
Vinn en helårsprenumeration på Icakuriren värd 749.-! Tävlingen hittar du här.
Etiketter: broccoli, förrätt, grädde, lunch, mat, philadelphiaost, Radiorecept, Recept, Soppa, vårgrön, vitlök
tor 4 Mar 2010
Häromdagen ville Jonathan ha stuvade makaroner och korv. Vi hade dock ingen korv hemma och dessutom är inte sambon så vidare värst förtjust i just korv. Däremot hade vi en stor paket bacontärningar och en purjolök som låg i grönsakslådan. Jag fräste först baconet tills det var nästan färdigt. Under tiden strimlade jag purjolöken och la sedan i den när baconet nästan var färdigtstekt. Allt fick steka en stund till och så i med lite hackad persilja.
Snabbt enkelt och gott. De stuvade makaronerna tog ju iofs lite längre tid. Kokade dem på Gammaldags Idealmakaroner och använde mig av receptet på baksidan av paketet.
Eftersom jag inte äter pasta kokade jag lite couscous till mig. Blandade i lite baconfräs, gul paprika, blandad sallad och lite rostade pinjenötter. Vips så hade jag en god ljummen couscoussallad.
Ann
ps. Missa inte min tävling som avslutas i morgon kl. 19:00.
Vinn en helårsprenumeration på Icakuriren värd 749.-! Tävlingen hittar du här.
Etiketter: bacon, baconfräs, couscous, enkelt, ljummen, makroner, mat, purjolök, Recept, sallad, snabbt, stuvade
tor 4 Mar 2010
Posted by admin under Gott & blandat
1 Comment
Kom hem från Varberg och föreläsningen med Tina Thörner för en liten stund sedan. Ännu en kanonbra föreläsning i Unionens regi. Man blir så fylld av energi och får så många bra tankar i sin skalle. Egentligen skulle alla människor behöva gå på såna här föreläsningar lite då ochdå. Tror att vi skulle få ett mycket bättre arbets- och samhällsklimat då.
Var och lämnade in min krockskadade bil i morse. Kommer inte ihåg om jag har skrivit och berättat om att den blev påbackad av en jobbarkompis på parkeringen på jobbet för nån månad sedan. Idag skulle den iaf in och få stanna på verkstaden några dagar för reparation samt att framrutan ska bytas pga ett stenskott. Hade begärt att få en hyrbil och det fick jag. En BMW blev det. Har ju aldrig kört en BMW innan men det var väl som vilken annan bil som helst… ungefär. Fast mycket mjukare och mycket skönare och mycket nyare och mycket lyxigare och mycket mer sladdande. Tänkte liksom inte på att den var bakhjulsdriven. Nu efter att ha kört den från Borås till Varberg och tillbaka känner jag mig väldigt bekväm i den.
I morgon (eller idag blir det ju för detta inlägg publiceras ju när det blivit torsdag), den 4/3, sänds med största sannolikhet radioreportaget som spelades in när vi hade matlagning på jobbet. Kanalen är P1 och programmet heter Meny i P1. Någon gång mellan 10:03 och 11:00 hoppas jag att vårt reportage dyker upp. Edit torsdag kväll: Inslaget sändes inte idag Återkommer när jag vet mer…
På tal om mat. Kan nån förklara nyttan med att laga mat i en kaffebryggare? Tycker bara att det är idiotiskt och verkar vara ett sätt att få uppmärksamhet för särskilt smart och miljövänligt är det ju definitivt inte.
Gonattkram!
Ann
tis 2 Mar 2010
Posted by admin under Tävlingar
[2] Comments
Just nu tävlar jag hos Mat och Odla om ett produktpaket från Aromia.
Paketet innehåller
- Silverfärgad teburk
- Mango – ett grönt te
- Brända mandlar
- Kaffe med smak av wienernougat
- Popcornkrydda jalapeno
Du hittar tävlingen här!
Ann
tis 2 Mar 2010
I morgon är det dags för ännu ett seminarie i Unionens regi. Denna gång ska vi åka till Varberg för att lyssa på Tina Thörner, kartläsaren ni vet. Hon ska prata om ”Att skapa och leda kreativt kaos”. Enligt inbjudan ska det bli en kväll full av inspiration och ”action”. De tidigare föreläsningarna har varit i kanonklass så jag har höga förväntningar på morgondagens.
Skulle egentligen gjort ett matinlägg idag men bilderna ligger på sambons dator och han stängde precis av den. Får se om jag hinner med något i morgon när jag kommer hem.
Igår när jag lagade pannbiff så funderade jag lite på det där med min matlagning. Jag gör ju det mesta på en höft. Har ett ungefärligt grundrecept i huvudet och så smakar jag mig fram och lägger till nåt eller drar bort nåt. I går la jag i en tesked fransk senap i färssmeten och det blev himla gott. Inte så att någon sa att det smakade senap, utan det var bara det att det blev lite godare. Iaf så tänkte jag tillbaka på i lördags när jag hade stått och lagat mat till nio personer (helstekt kotlettrad med kokt potatis, gräddig sås, pressgurka, kokta morötter, sallad och gelé) och sambons mamma som efteråt sa nåt i stil med att ”ojoj, vilket jobb med all mat” och jag kände bara att, nä, inget jobb alls, bara kul! Det är ju så med vissa maträtter man gör som man har gjort så många gånger innan, det känns inte jobbigt. Man vet ju hur man ska göra, man vet hur det ska smaka och man känner sig så säker på det man gör. Likadant kändes det igår när jag gjorde pannbiffarna. Lite mjölk, ströbröd, finhackad lök, salt, peppar, ett ägg, en nypa socker och så den där teskeden fransk senap.
Idag när jag hämtade Jonathan på fritids var det personalen på hans gamla förskoleavdelning som stängde och vi började prata lite. Jag har ju inte varit på förskolan på länge eftersom sambon har varit arbetslös. Iaf så kom vi att prata om mitt deltagande i radion och min blogg och mina recept. En av fröknarna hade hört mig på radion och ville gärna ha receptet på nougatkakorna. Det är ju bara att gå in på min blogg, sa jag då. Då undrade de om jag kunde göra det på datorn på förskolan och visst kunde jag det. Så där satt jag vid deras dator och visade min blogg och printade ut recept hejvilt. När jag sedan pratade lite mer med en av fröknarna berättade hon hur osäker hon kände sig i köket. Att hon helst ville laga mat utifrån recept och inte vågade experimentera så mycket. Tänk vilken skillnad det är på oss människor iaf.
Hur är det med er? Recept eller inte? Eller kanske nåt mittemellan?
Kram Ann