Tänk om jag ändå hade en blogg…

Tävlingen är avslutad. Här kan du se vem som vann.

i samarbete med

Nu har du chans att vinna en helårsprenumeration dvs. 45 nummer av tidningen Icakuriren (värt 749.-).

Varje vecka dimper det ner ett fullspäckat nummer med massa intressant läsning, personporträtt, recept på såväl vardagsmat som mat för festligare tillfällen, artiklar om relationer, hälsa, resor m.m.

För att vara med och tävla ska du svara på följande frågor och maila svaren till tavling@annsann.com

Fråga 1. Vad heter Icakurirens redaktionschef?
Fråga 2. Vad heter förlaget som äger Icakuriren?

Om du dessutom tipsar om tävlingen på din blogg får du ännu en vinstchans. Skriv då din bloggadress i mailet.

Tävlingen avslutas fredagen den 5 mars 2010 kl. 19:00

Använd gärna denna bild om du länkar.

Lycka till!
Ann

I morse blev jag väckt med frukost på sängen. Nygjord omelett och kaffe. Visst är han för go min älskade sambo! Fick dessutom sovmorgon (som vanligt). Tack älskling!

Idag fick Molle leka draghund. På med dragsele och påkopplande av pulka. I pulkan sattes Jonathan och sedan bar det av. När han väl hade fått upp farten gick det riktigt bra men han hade lite svårt att få fäste på snö, modd och is längs med vägen. Han verkade tycka att det var kul iaf. Inte dåligt av en liten beagle att kunna dra så. Skulle vara kul att testa nånstans där det är lättare för honom att ta sig fram. Annars har vi inte gjort så mycket mer idag. Sambo och son var och åkte bob en stund och jag passade på att städa kattlåda och kaninbur. Kaninen Putte fyller 3 år idag förresten. Plockade även lite här hemma och drog ett varv med dammsugaren.

Provlagade varmrätten som vi ska ha på tisdag när vi har matlagning på jobbet så nu har jag alla tre recepten klara. I morgon efter jobbet blir det storhandling, mycket grejer blir det.

Avslutar med en hjärtebild på vår katt Tudde och önskar er alla en härlig Alla Hjärtans dag!

Kram Ann

Ta körkort – körkortsteori online
Träna på alla körkortsfrågor prova gratis!

Har precis ätit en dagsfärsk slät bulle med smör. Såååå gott! Bakade släta bullar i morse som blev till semlor. Sambons föräldrar och min mamma var här innan och fick kaffe och varsin nygjord semla.

Nu finns det ju några släta bullar kvar och känner jag mig själv rätt så kommer de inte att förvandlas till semlor.

Det blir en lugn och skön lördag här hemma annars, ska göra Konsums flygblad, baka pizza och titta på Melodifestivalens andra deltävling. Kanske ska försöka klämma in en test av Molles dragsele också. Köpte en sådan igår, hunden behöver mer fysisk aktivitet tror jag.

Vad hittar ni på idag?

Kram Ann

Just nu är jag med i en tävling hos ”En sida med mat – Åsas läckerheter” där man har chans att vinna en massa superläckra bakgrejer från www.inreda.com. Tävlingen avslutas måndagen den 15 februari kl. 24:00

Ann

Vinnarna är utsedda! Läs här vilka som vann.

Den här veckan lanserar Kelda iPhone-applikationen ”Kelda 15-minutersrecept” med totalt 100 nya recept. Om du har en Iphone kan du nu ladda ned applikationen i AppStoren. Helt gratis!

Recepten finns också att ta del av på Keldas hemsida. Sidan är hur läcker som helst och man kan slumpa fram rätter efter vad man är sugen på eller utgå från sin Keldafavorit.

Som en del av lanseringen av applikationen har jag nu fått möjligheten att lotta ut en presentcheck på 100 kr som gäller för inköp av produkter ur Keldas soppsortiment. Nu är det inte bara en person som kan vinna i utlottningen. De som blir dragna som nummer två och tre i min dragning kommer att få varsitt badlakan.

Vad ska man då göra för att ha chans att vinna? Jo, det enda du behöver göra är att skriva en kommentar till detta inlägg. Glöm inte att ange en giltig e-postadress. Om du länkar till min blogg och tävlingen får du ytterligare en lott och har större chans att vinna, skriv då din bloggadress i kommentaren. Använd gärna denna bild om du länkar.

Tävlingen avslutas fredagen den 26 februari klockan 19:00

Lycka till!
Ann

På söndag är det Alla hjärtans dag (om någon mot all förmodan har missat det) så därför blir mitt radiorecept för denna vecka en underbart god dessert som man kan göra till någon man tycker om. Dessutom är det mitt bidrag till Månadens sötsak hos Söta Saker. Februari månads tema är kärlek och jag älskar verkligen vit choklad och med en kärleksfull garnering kan det inte bli mycket mer kärlek!

 Skriv ut receptet

Vit chokladmousse

4 port

100 gr vit choklad
2 äggulor
2 dl vispgrädde eller mellangrädde

frukt och choklad till garnering

Bryt chokladen i mindre bitar och smält den i ett vattenbad på spisen.

Ta av skålen från värmen när chokladen har smält. Tillsätt en äggula i taget och blanda ner i chokladen.

Jag lyxade till det med ägg från egna hönor.

Vispa grädden till ett fast skum.

Blanda ner chokladsmeten i grädden.

Fördela smeten i fyra skålar och ställ dem kallt i minst en timma.

Finhacka frukten till garneringen och blanda ihop den. Jag har använt jordgubbar, kiwi, banan och passionsfrukt. Den bästa blandningen enligt min smak!

Lägg en hjärtpepparkaksform på moussen och fyll den med fruktblandningen.

Ta bort formen försiktigt och garnera med ett chokladhjärta. Jag ritade ett hjärta på ett bakplåtspapper, vände på pappret och använde det som mall när jag spritsade ut smält blockchoklad. Lät sedan hjärtana stelna i kylskåpet innan jag försiktigt lossade dem från pappret.

Önskar er alla en kärleksfull helg!

Kram Ann – som redan längtar till mars månads utmaning i

Torsdag och åter igen dags för soppa. Idag blev det soppa till sambon, det är nämligen bara han som gillar kålsoppa. Vi andra mumsade på pannkakor och plättar. Jonathan åt så gott han kunde, en lös tand ställde till det för honom. Till slut fick pappsen lov att dra ut den lösa tanden och sedan gick det mycket lättare att äta plättarna. På mina pannkakor lade jag lite strimlad skinka och riven ost, vek dem sedan två gånger och stekte dem i stekpannan. Gottgott! Sambon var som vanligt helnöjd med sin kålsoppa. Jag har gjort den flera gånger tidigare men aldrig skrivit ner receptet, det gjorde jag idag!

 Skriv ut receptet

Kål- och köttfärssoppa

4 port

500 gr vitkål
2 msk ljus sirap
1 liter vatten
2 buljongtärningar eller motsvarande mängd i fond
2 msk sirap
1 gul lök
400 gr blandfärs
2 tsk salt
nymald svartpeppar
smör till stekning

Skär vitkålen i ganska grova bitar. Lägg en rejäl klick smör i en varm stekpanna och häll i vitkålen. Stek vitkålen under omrörning utan att den tar allt för mycket färg. Häll på sirapen och låt vitkålen fräsa tills den blivit glansig och fått något mer färg. Mät upp vattnet i en gryta, koka upp och tillsätt buljongtärningarna. Häll i den stekta vitkålen i grytan med buljongen och låt det puttra. Hacka löken och fräs den mjuk i smör i stekpannan. Häll i löken i grytan med vitkål och buljong. Stek köttfärsen och dela den i mindre bitar. Salta och peppra. Häll den stekta köttfärsen i grytan och låt allt småputtra i ca 15 minuter under lock. Smaka ev. av med mer salt och peppar.

Här hittar du mina övriga recept på soppor.

Ann

Är detta två tecken på att jag börjar bli gammal:

• att jag lyssnar på P4 hela dagarna på jobbet och tycker att det är underhållande och bra
• att jag har börjat prenumerera på Icakuriren?

Kan det vara tecken på att jag börjar bli gammal eller är det helt enkelt som så att jag har övergivit min tidigare radiofavorit Rix FM till förmån för P4 för att jag har inlett ett samarbete med Radio Sjuhärad och är med i direktsändning var fjärde fredag? Jag har ju helt klart fått upp ögonen för P4 efter att jag började vara med där själv dessutom är det otroligt trevligt att höra låtar som man hade glömt att de fanns och att få såväl lokalnyheter som riksdito varje hel- och halvtimma samt rapporter om trafikläget är ju kanon!

När det gäller Icakuriren så nappade jag på prenumerationserbjudandet bara för att det var kanonbilligt samt att man fick med en pläd och två kuddöverdrag. Kan behövas två nya eftersom att Molle tuggat sönder våra andra två. Fick första numret igår och efter en snabb genombläddring blev jag faktiskt positivt överraskad.

P4 eller Icakuriren känns inte alls lika mossiga som jag tyckt att de varit tidigare. Men tänk om det är som så att det i själva verket är jag som har blivit mossigare?? =)

Kram Ann

ps. Inom kort kommer det att dyka upp en ny tävling! Håll utkik! ds.

Detta recept fick jag av min ene bror en gång för länge sedan. Har inte gjort det på länge men idag var det dags. Det blir lite styrka på korven vilket passade oss gamlingar i familjen väldigt bra, de unga gossarna valde däremot att skrapa bort toppingen. Man kan ju välja att låta en del av korven vara utan den lite starkare chilisåsblandningen om man har barn (eller vuxna) som inte gillar mat med lite hetta.

 Skriv ut receptet

Ugnsbakad falukorv med sting

4 port.

600 gr falukorv
1 tomat
1 liten gul lök
1 msk fransk senap (funkar även med vanlig)
3 msk chilisås
10 skivor ost eller ca 1 dl riven ost
smör till formen

Dela tomaten i halvor och skär i tunna skivor. Skala löken, dela den och skiva den. Skär skåror i falukorven (fast inte helt igenom). Smörj en ugnssäker form och lägg i korven. Stoppa i tomat- och lökskivor i skårorna. Blanda senap och chilisås och bred detta över korven. Lägg på ostskivorna eller strö över den rivna osten. Sätt in 200° värme mitt i ugnen och låt stå i ca 20 minuter, eller tills osten har smält ordentligt och fått fin färg. Servera med potatismos och broccoli.

Ann

I förmiddags hade jag som vanligt på P4 på radion och lyssnade på programmet Förmiddag i Radio Sjuhärad. På måndagarna är det en tävling som heter Kändiskampen. Man får ringa in om man kan svaret på en kvalfråga för att sedan tävla mot en annan lyssnare. Kvalfrågan och frågorna senare i tävlingen handlar om kända personer och programledaren läser upp en rubrik och ett rim och sedan ska man lista ut vem den kända/e personen är.

Jag kom på svaret på kvalfrågan och testade att ringa in. Många signaler gick fram och till slut svarade det i andra änden. Jag hörde programledarens röst och i bakgrunden spelades en låt. När jag hade sagt mitt namn och var jag bode nånstans sa hon: ”Jaha, är det du som är matbloggaren!?” I några sekunder kände jag mig nästan som en kändis. Iaf en kändis på Radio Sjuhärad.

Jag hade rätt på kvalfrågan och skulle få vara med och tävla och när låten var slut var det dags för mig och min motståndare, taxichauffören Hans, att småprata lite med programledaren innan det var tävlingen skulle dra igång. Tyvärr gick det inte så bra för mig. Jag ropade mitt namn lite försent och en gång tog jag en chansning och ropade lite för tidigt, skulle behövt höra hela ledtråden. Kunde iaf fyra av de fem frågorna men det gäller ju att hinna först också.

Jag var faktiskt mer nervös när jag väntade i telefonen och hörde musiken innan tävlingen skulle dra igång än vad jag var när jag var med i studion i direktsändning. Tror nog att det handlade mer om tävlingsnerver än om att vara med i radion.

Ann