Vår påskmiddag

Igår var det ju så skönt väder så vi hoppade över allt vad påskmat heter och grillade i stället. Men det blir ju ingen riktig påsk utan ägg och sill så idag blev det ett litet påskbord till mig, sambon och Jonathan.

På vårt påskbord hade vi följande:


Hemgjord skagenröra, ägghalvor och löksill. Sillen köpte jag för det går åt så lite så det är ingen idé att göra egen. Annars brukar jag lägga in efter detta recept.


Hemgjorda miniköttbullar och prinskorv.


En liten Janssons frestelse lagom för två.


Spröda tarteletter med härlig räkstuvning.

Dessutom hade vi rödbetssallad till och i glasen serverades naturligtvis påskmust. Nu är vi så proppmätta att vi knappt orkar röra en fena.

Ann

Ett svar på ”Vår påskmiddag”

  1. Vilket fint och härligt påskbord! Blir sugen på det igen… 🙂 Men nu får det väl räcka för ett tag. Min sambo brukar också klippa prinskorvarna sådär, han tycker dem blir mycket finare då. Tarteletterna såg väldigt goda ut, har du haft dem i ugnen eller har du bara lagt i räkstuvningen i dem?

Kommentarer kan inte lämnas på detta inlägg.