Mumsiga dumlekakor

[donotprint]Jag har haft detta recept i min ägo under lång tid men jag har aldrig bakat dessa godisliknande kakor dock har jag blivit bjuden på dem vid ett flertal tillfällen. Detta är helt klart kakan för dig som gillar sötsaker!

Råkade tyvärr ha inne mina i ugnen lite för länge så de blev lite väl knäckiga, dessutom hade jag en hel dumlekola i varje, det var lite för mycket…[/donotprint]

[print_link]

Dumlekakor

30 st

200 gr smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver

15 st dumlekolor
30 st noblesseplattor

Blanda ihop matfett, mjöl, socker och bakpulver till en deg. Lägg den en stund i kylen om den är väldigt kletig så blir den lättare att hantera. Dela degen i 30 bitar och rulla till bollar. Lägg bollarna i aluminiumformar och tryck ner en halv dumlekola i varje.

Grädda i 200º mitt i ugnen i 10 minuter. Ta ut kakokrna och lägg genast på en nobless på varje kaka.

Njut!

Ann

Ett svar på ”Mumsiga dumlekakor”

  1. Dumlekakor var det riktigt längesen som jag åt. En väninna hade med sig en burk en dag och den höll inte många dagar. Så himla gott! 😀

Kommentarer kan inte lämnas på detta inlägg.