Tårar av glädje…

När Felonies mamma mailade och beställde en tårta till dotterns 18-årskalas önskade hon en mjölkfri tårta dekorerad med en Mercurybil med en 50-talstjej på huven. De har alltid bakat egen tårta till dotterns födelsedagar pga hennes mjölkallergi så hon blev så glad när hon hittade mig som kunde göra en mjölkfri ”riktig” tårta. Själva mjölkfria biten kändes inte som något problem men dekorationen drog jag mig för att göra. Det är alltid svårt att göra en bil eller något annat av ett visst märke. Risken finns att det inte blir så likt originalet och då blir inte jag nöjd, även om kunden säkert skulle bli hur nöjd som helst. Vi kom överens om att jag skulle göra en tårta med 50-talsprylar på i stället.

Så kom då veckan när det var dags att göra tårtan och ju mer jag funderade på det desto mer övertygad blev jag om att jag ändå skulle ge mig på bilen och tjejen, dessutom kom jag bara på solglasögon som klassisk 50-talspryl… sen var ju frågan vilken typ av Mercury jag skulle göra, var först inne på en lång smal cabrioletmodell i vitt och rosa men sen rådfrågade jag en jobbarkompis om vilken modell han först kom att tänka på och det var den andra modellen som jag också hade spanat in, en bullig och ganska svulstig sak. Där och då bestämde jag mig för just den modellen.

Tårtan gjordes och när Felonies mamma och moster kom för att hämta den var jag på helspänn för att se mammans reaktion, hon hade ju ingen aning om att jag hade gjort det hon önskade från början. Locket lyftes och hon bara gapade och sedan kom tårarna. Det är en sån härlig känsla när man kan få någon att bli så berörd av lite socker =) Att det dessutom var rätt bilmodell gjorde ju inte saken sämre!

Tårtan var alltså helt mjölkfri och fylld med jordgubbssylt, jordgubbsmousse och glasscreme. Spacklad med havregrädde och täckt och dekorerad med marshmallowsfondant och sockerpärlor. Bilen var penslad med ätbart glitter och målad med ätbar silverfärg i vissa detaljer.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Följ Flickorna i köket på Facebook, där läggs tårtbilderna upp nästan direkt efter att tårtorna har hämtats eller levererats.

Ann

2 svar på ”Tårar av glädje…”

  1. Så kul att hon blev så glad, betyder att du gjorde ett kanonbra jobb!
    Tårtan är jättefin, snyggt modellerad och dessutom vad kunden ville ha både utseende- och innehållsmässigt! 🙂

Kommentarer kan inte lämnas på detta inlägg.