Nyårsaftonens meny

Det blev en riktigt mysig kväll i går. Min bror kom hit nån gång på eftermiddagen, vi hade inte bestämt nån speciell tid, ganska skönt när man bara tar det som det kommer. Vi som var hemma här var jag, sambon Peter, sonen Jonathan och dottern Sofia, en lagom skara att laga mat till.

Till förrätt blev det Kräftsoppa till oss tre stora och lite plockisar till de två mindre.

Varmrätten bestod av helstekt oxfilé med potatisgratäng, underbart god rödvinssås och minst lika god hemgjord bearnaisesås, färsk kokt brocolli och vitlöksbräserade morötter.

Vi var så mätta efter maten så det blev lite slösittande i soffan med lite Wii-spel och lite TV-tittande innan jag orkade göra desserten som bestod av Vit chokladmousse med exotiska frukter och en underbar mugg med kaffe.

Några minuter innan tolvslaget gick vi ut och sköt i väg några raketer, önskade varandra Gott Nytt År och sedan gick vi in och öppnade en flaska bubbligt vin. Efter lite tävlande i olika Wii-spel somnade vi alla så gott.

Det blev en tidig morgon för min del, en tårta skulle avhämtas under förmiddagen, återkommer till den lite senare.

Dagen idag har annars varit ganska lugn, sambon har varit ute och jagat och jag har pillat lite på hemsidan till mitt företag, Flickorna i köket, sidan kommer att startas upp på riktigt när allt är klart med köket och skatteverket.

Om en stund är det dags att åka och hämta pizza, en slappardag kräver slapparmat.. =)

Hoppas att ni har haft en fin start på det nya året!

Ann

Kretslopp, valet och tårtor såklart!

Har tagit en liten bloggpaus men nu är jag tillbaka igen! Vad har då hänt sedan sist? Jo, i lördags var jag med i Kretsloppet i Borås. Vi var anmälda via jobbet och jag och två jobbarkompis knatade runt de 10 kilometrarna. Man kunde välja att springa eller gå och vi gick.

Det var en ganska skön syn när man fick se målet, fast det var lite trist att de redan hade börjat plocka undan i målfållan.

Det var tre glada och nöjda tjejer som förevigades efter målgången. Vi trampade runt milen på 1 timma och 45 minuter och då inkluderar det en liten kissepaus.

På söndagen var det dags för mig att arbete som röstmottagare vid valet. Kvart i fem gick jag på mitt pass och från att röstlokalen öppnade klockan fem (vi hade stängt några timmar mitt på dagen) och 45 minuter framåt var det full fart. Det var kö såväl fram till röstbordet som till valbåsen. Vid kvart i sex kunde vi resa på oss och sträcka lite på benen och dricka lite kaffe sen var det full rulle igen. Det började tunnas ut vid sjutiden så då kunde vi börja bocka av de inkomna förtidsrösterna. Med lite spurt på avbockningen när klockan närmade sig åtta kunde vi konstatera att alla förtidsröster var avbockade och att inga väljare var på väl in i röstlokalen. Därför stängde vi och sedan började det stora räkningsarbetet. Först skulle alla förtidsröster öppnas och valkuverten skulle läggas i valurnan. Jag fick det ärofyllda uppdraget att räkna antalet röster i röstlängden.

När allt var istoppat och röstlängden räknad började vi så med riksdagsvalet. Först skulle alla kuvert räknas. Den summan skulle sedan stämmas av mot det antalet jag hade fått fram i röstlängden och om det inte stämde fick allt räknas om. Det fick det. När allt sedan stämde skulle alla kuvert öppnas och valsedlarna sorteras efter parti. När allt var sorterat var det dags för räkning av varje parti och då skulle såklart totalsumman stämma överens med de två tidigare räkningarna. Det gjorde det inte så vi fick räkna valsedlarna igen. Mycket pappersbläddrande blev det. Vi var klara med riksdagsvalet klockan nio och sedan var det samma procedur med valen till kommunfullmäktige och landstinget. När klockan var halv elva var vi klara med all räkning, rapportering, städning och iordningställande av lokalen. Jag tycker att det var kanonkul att jobba som röstmottagare och kommer att fortsätta om jag får fortsatt förtroende vilket jag tror att jag får.

Här sitter Ulf, Anita, Stig, Göran, Johan och Conny och sorterar valsedlar.

Lite tårtor har det ju blivit i helgen också. Förutom gristårtan har jag gjort två stycken Legotårtor. En på 15 bitar och en på 10 bitar.

Man kan undra varför chefen ser så sur ut….

Aha, där ser man, en av arbetarna har tagit en liten sovpaus…

Kram Ann

Helgen som gick… alldeles för fort

Då ska jag försöka summera helgen. Fast allt började egentligen redan på torsdagen då vi i festkommittén för Hillaredstrampets fest träffades i bygdegården för att börja duka inför lördagens party. Jag behövde bara stanna en stund iofs för jag hade annat att pyssla med hemma, nämligen marinering av 18 kilo kycklingfilé. 18 kilo är ganska mycket men det kändes ännu mer när det sedan skulle ugnsstekas på fredagen. Dessutom hade jag en tårta för leverans på lördagen så jag var tvungen att fixa lite med den också. Det blev en lång fredagskväll.

Försökte komma upp så tidigt som möjligt på lördagen för att hinna med lite mer tårta innan det var dags att träffas i bygdegården klockan elva. Vid kvart i elva åkte jag hemifrån och passade på att åka runt lite på rundan och fota tävlingsdeltagare. Halv tolv var klockan när jag kom till bygdegården och halv tre åkte vi därifrån. Då hade vi hunnit fixa mat till 85 personer, skurit kycklingfilé och lagt upp på serveringsfat, gjort potatissallad och lagt upp i skålar, blandat sallad och bakat 30 stycken bake off-baguetter. Dessutom hade vi fixat lite till i lokalen och förberett så mycket vi bara kunde.

Så här fint var det innan alla gäster kom:

På vägen hem tog jag lite fler kort på tävlingarna och sedan var det bara att kasta sig hem för att fixa klart tårtan. När tårtan väl var hämtad var det dags att fixa i ordning mig. Det tog väl inte lika lång tid som att göra en tårta men jag tycker nog att det är enklare att göra tårta iaf. Hade som tur var finfin hjälp av duktiga dottern som tuperade och sprejade för glatta livet. Temat för festen var alltså HÅR och hur hade det sett ut om en av festarrangörerna hade kommit och sett helt vanlig ut i skallen?!

Sofia skulle sitta barnvakt till Jonathan samt grannen/kompisen/festkommittékollegan Gits son Birk så vi gick dit en stund innan jag och Git gick iväg till bygdegården. En kvarts promenad i småregn gjorde inte gott för frisyren så jag hade ett något plattare hår när vi kom fram, lika risigt dock.

Bandet Recover som skulle spela på kvällen kom samtidigt som oss och Peter och Janne riggade och testade sina grejer på scenen.

Kaffe bryggdes och kakor lades upp och strax innan utsatt tid började de första gästerna dyka upp. Vi fick stoppa dem lite snabbt för att dela ut bordsplaceringslappar, nåt som var helt nytt för i år och som möttes av lite mutter här och var men i sista änden var alla väldigt nöjda med bordsplaceringarna.

Maten åkte fram och när alla hade satt sig så hälsade jag välkomna och sedan blev det mat och prat och lite allsång. Kaffe och kakor stod framme på borden så alla fikade när de själva ville. Efter en timma ungefär tyckte flera stycken att det började bli tråkigt att bara sitta så jag beordrade upp bandet på scenen. Innan vi hade hunnit flytta undan borden som stod framför scenen hade redan flera danspar börjat dansa på de få kvadratmetrarna fri golvyta. Borden åkte snabbt bort och sedan dansades det under resten av kvällen. Hillaredsborna är väldigt förtjusta i dans!

Stämningen var hög hela kvällen och förutom omröstning om bästa tolkning av kvällens tema hade vi lagt ut lite klurigheter som borden fick tävla i. Det var många pannor som lades i djupa veck och många blickar som kastades på varandras papper. Som priser i såväl omröstning som klurighetstävlingen var det olika hårprodukter såklart. Mycket uppskattat!

Kvällen övergick till natt och när bandet hade slutat och de flesta gått hem röjde vi av det värsta men klockan hann ändå bli runt 4 innan vi kom hem. Under kvällen kom dessutom min älskling hem efter att ha åkt en massa mil från Jämtland. Härligt att ha honom hemma igen!

På söndagsmorgonen var jag inte stor. Gick upp vid tio för att hinna göra Konsumbladet som skulle till tryck före tolv. Sedan la jag mig i soffan och vilade en stund tills det var dags för styckning av älg. Sambon hade en halv älgkalv med sig hem från Jämtland och den behövde delas, paketeras och frysas. När framparten var klar vilade jag en stund till och sedan var det dags för ett tvåtimmarpass i bygdegården med städning och röjning. Sedan hem igen för styckning av bakparten. Då var jag ännu tröttare än jag varit tidigare. Det blev iaf en massa fina bitar och en massa färs så det kommer att bli Wallenbergare på älgkalvfärs i morgon. Gott!

Dagen idag har gått bra trots att jag inte sovit så många timmar i natt. Har inte gjort så mycket sedan jag kom hem från jobbet men jag tänker faktiskt gå och lägga mig snart och kanske få några fler timmars sömn än vad det har blivit de senaste dagarna.

Kram Ann

Snart helg igen

Gillar när det är en ledig dag mitt i veckan, tänk om man alltid hade det så. Det gick bra att börja jobba idag iaf efter ledigheten, hade det ganska lugnt på jobbet men det var inte lätt att somna i går kväll. Det är faran med att vända på dygnet när man är ledig och inte har något speciellt inplanerat på dagarna.

I morgon är det iaf trettondagsafton men för min del är det vanlig arbetsdag. Efter jobbet ska vi åka hem till sambons jaktkompis med familj. Ska bli kul!

På tal om helger så är det rackarns vad kasst det blir detta året för oss som arbetar. Enligt en artikel i SvD kommer vi att arbeta 253 dagar under detta året, det är det högsta antalet under perioden 1993-2015.  Det gäller alltså att ta tillvara på de få lediga dagarna som blir. Fast det kanske är det här som kommer att göra så att Sveriges ekonomi kommer på fötter igen, BNP:n kommer nämligen att stiga enligt Konjunkturinstitutets enhetschef. Jaja, vi får väl se. Kanhända att produktiviteten inte blir lika hög när man inte får lika många lediga dagar.

Önskar er en trevlig trettondagsatfon!
Kram Ann