Igår när jag skrev inlägget Måndagsmat hade jag inte tänkt att jag skulle göra hela veckans mat men idag tänkte jag om =)

Dagens mat idag blev Christinas festfisk, en underbart god och superenkel fiskrätt. Jag missade att lägga räkorna under osttäcket idag så jag la på dem runt kanten på gratängen sista minuterna i ugnen och det funkade lika bra.

Vi äter tyvärr väldigt sällan fisk här hemma då det bara är jag och sambon som gillar det. Det är tur att det är enkelt att steka till lite köttbullar från frysen till dem i familjen som inte gillar fisk. Dock måste de alltid smaka på fisken de få gångerna vi äter det.

Här finns ytterligare en av mina favoritfiskrätter:

Kokt torsk med äggsås på mitt vis

Brukar ni äta fisk på tisdagar?

Ha det gott!
Kram Ann