Storhandling gånger två…

I går var vi på IKEA för att köpa inredning och grejer till köket. Just nu står min egen långe (ja, han är ju 1.96) hantverkare nere i mitt källarkök och fixar diskbänken. Ska bli så skönt när köket där nere är klart. Hade bilen full på väg hem från Göteborg igår, såväl inne i bilen som uppe på taket.

Idag blev det en tur till Coop för inhandling av mat till nyårsafton. Dessutom blev det inköp av lite bubbel och lite pangare till tolvslaget. Menyn för i morgon är bestämd, det blir Kräftsoppa till förrätt och barnen får lite plockepinnmat i stället för soppa, dvs olika goda saker spetsade på pinne. Till varmrätt blir det klassikern helstekt oxfilé med (förmodligen) krämig potatisgratäng, hemgjord bearnaisesås och rödvinssås samt vitlöksbräserade morötter och färsk broccoli. Till dessert bli det vit chokladmousse med exotiska frukter.

Vit chokladmousse har förrsten nått nya höjder idag när det gäller sökningar på min blogg.

Nu är det dags för helt annat mat, Tacos, eller Nackos som Jonathan säger. Han har önskat sig det länge nu och jag känner faktiskt att jag är riktigt sugen på det. Å andra sidan skulle jag kunna äta vad som helst just nu, är hungrig som en varg…

Ann

Vad ska man äta till nyår?

Det verkar helt klart som att väldigt många är sugna på Vit chokladmousse till dessert vid nyårssupén för jag tror aldrig jag har haft så många sökningar på det. Brukar ju ha många sökningar annars på just Vit chokladmousse men nu är det nog rekord.

Till förrätt verkar det vara skaldjur som lockar, räkcocktail och skaldjurstoast ligger högt på listan samt avocadomousse. Och i det sammanhanget vill jag verkligen slå ett slag för Toast med avocadomousse, skaldjur och stenbitsrom, en riktig höjdare!

När det gäller varmrätter är det faktiskt inget speciellt som sticker ut men det kanske är som så att till varmrätten satsar man på något klassiskt som man har lagat innan. Man kör lite safe och experimenterar inte så mycket, däremot till förrätt och dessert vågar man kanske ta ut svängarna lite och vill testa något nytt.

Vad vi ska äta till nyår? Det är faktiskt inte bestämt ännu. Det enda som är bestämt just på nyårsafton är att jag ska vara med i Förmiddag i Radio Sjuhärad och prata nyårsmat och annat skoj mellan kl. 10 och 11.

Ann