Tänk om jag ändå hade en blogg…

I går morse åkte vi iväg med sambons jobb, Bredin & Co, på Kick off. Vi visste inte vart vi skulle, bara att det skulle ta 1,5 timmar att åka dit. Gissningarna lutade åt Stenungsbadet eller Tylösand fast när bussen åkte mot Varbergshållet förstod vi att vi inte skulle till Stenungsund iaf. När vi kom längre söderut och svängde ut på motorvägen innan Varberg fick vi reda på att det var en halvtimma kvar att åka. Då föll också Tylösand bort och vi var ”säkra” på att vi skulle till Falkenberg. Dock kördes alla infarter till Falkenberg förbi så då fattade vi att vi hade blivit lurade lite och att slutmålet ändå skulle bli Hotel Tylösand.

Väl framme fick vi checka in och lämna våra grejer på rummen innan det var dags för lunch. Vi fick en supergod lunch bestående av ett spännande salladsbord, krämig potatisgratäng, grillade kycklingklubbor, kalv i tunna skivor, rödvinssås, samt räk- och kräftstjärtssallad. Efter en kopp kaffe blev det konferens med information om företaget och efter det en föreläsning av Hasse Carlsson, en kille som gick i gymnasiet samtidigt som mig, väldigt underhållande föreläsning om livet; ”Livet är en fest, men hur blir jag bjuden?”.

Därefter hade vi fri tid till halv åtta då vi skulle träffas innan middagen. Tanken var att vi skulle gått och badat men det blev liksom inte av, vi blev sittande på rummet med trevligt sällskap och gott att dricka och kom inte till restaurarangen innan klockan var åtta och det var dags att äta.

Maten var helt otroligt god, jag njöt av varje tugga. Följande fick vi serverat på våra tallrikar:

Förrätt
Majskycklingpastrami med ostterrin och rostad paprikacrème

Varmrätt
Halstrad laxloin med hummer velouté, friterad skaldjurskrokett och sparris- & tryffelsallad

Dessert
Tre små desserter:
Citrontarte med limeflarn
Manchego med aprikos & kvittenmarmelad
Chokladbavaroise med chokladvinaigrette och hallon

Efter maten gick vi ner till Leifs Lounge där det var disco och jag dansade nästan non stop fram till discot slutade nån gång efter ett. Det känns i benen idag kan jag säga. Som ett långt gympapass. Roligt hade vi iaf.

Frukostbuffén var rejäl och det fanns mycket gott att välja mellan. Vi skulle inte åka förrän klockan elva så vi gick upp och vilade lite till på rummet innan hemresan började.

Har träffat en massa trevliga människor och gjort en del reklam för Flickorna i köket, visade tårtor på mobilen under halva kvällen och delade ut visitkort lite här och var.

Ett stort tack till Tom och Klas på Bredin & Co för en kanon-Kick off!

Ann

I går var vi på en liten utflykt till Gränna och Visingsö. Jag, sambo, Sofia och Jonathan gav oss iväg vid elvatiden på förmiddagen och började med att parkera bilen i Gränna för en liten polkagrisrunda. Vi tittade in hos några olika polkagristillverkare och till Sofias stora förtjusning var alla polkagristillverkare killar i 18-årsåldern… =) Undrar just om hon tittade mest på polkagrisarna eller på annat.

Det fanns polkagrisar i alla möjliga olika smaker och jag kommer absolut att förverkliga min polkagrisdröm framöver och göra egna polkagrisar. Har ju numera ett ganska stort förråd av olika essenser och färger så det är bara en marmorskiva och en massa tålamod och socker som saknas.

Efter en liten rundtur i Gränna drog vi oss ner till hamnen. Där fick vi reda på att all persontrafik denna dag var gratis på grund av (eller tack vare!) Ebba Brahes lilla krock dagen innan. Tack för det Ebba!

Vi stod en stund och väntade på en färja och när den kom så visade det sig att den bara tog emot bilar, cyklar och barnvagnar så vi fotgängare fick snällt vänta på nästa färja, passagerarfärjan M:me Tingley.

En söt liten kille kisandes mot solen.

Väl framme på Visingsö hörde vi en bekant röst som hojtade på oss. Sambons jaktkompis med familj hade varit på ön sedan dagen innan men pga färjekollisionen hade deras bokade hemresebiljett blivit obrukbar och nu stod de i kö för att få plats på första bästa färja. Vi fikade och pratade en stund innan vi sa hej då och letade oss fram till Remmalagen. En tur med häst och vagn hör ju till när man är på Visingsö.

I väntan på att hästarna skulle gå iväg passade vi på att testa kameran lite.

Vår tur startade efter en stunds väntan och gick förbi Kungsladugårdarna mot Brahekyrkan genom de stora ekskogarna men det första vi passerade var Visingsborgs slottsruin.

Efter en timmas rundtur var vi tillbaka vid hamnen och var vid det laget var vi ganska hungriga. En mjukglass i Gränna och en kaffe innan Remmalaget var inte tillräckligt för våra magar. Men vilken restaurang skulle man välja? Jag frågade Remmalagskusken och hon rekommenderade Restaurang Solbacken, en liten mysig restaurang bara några hundra meter från hamnen.

Jonathan beställde pizza och vi andra fläskfilé med smörstekta champinjoner och bearnaisesås. Maten var jättegod fast stolarna var inte lika goda att sitta på. Det var trädgårdsstolar med helt fel lutning på ryggstöden. Den goda maten kompenserade dock sittandet. Förutom att maten var god så var det även väldigt vettiga priser dessutom satsar restaurangen på KRAV-märkta och närproducerade produkter!

Mätta och nöjda begav vi oss sedan till hamnen för att vänta in nästa färja mot fastlandet. Det blev ytterligare en tur med M:me Tingley och i Gränna mötte vi massor av folk som skulle på allsång i hamnen men vi kände att vår dag redan var fulländad så vi satte oss i bilen och åkte hemåt.

Ann

Jag och sambon var ju och kollade på bio och käkade på restaurang igår. Vi såg filmen Farsan och den var väl ok men inte mer. Därefter gick vi till restaurangen där vi hade bokat bord för två. Jag år vitlöksbröd till förrätt och sambon tog friterade bläckfiskringar med aioli. Till varmrätt blev det plankstek till mig och kolgrillad entrecôte med klyftpotatis till sambon. Jag var inte speciellt hungrig, åt 2/3 av köttet och 1/4 av moset. Magen kändes som en ballong och jag var alldelels proppmätt. Vi satt vid ett bord där mycket folk passerade hela tiden och det var full fart på serveringspersonalen. Det fläktade rejält när de svishade förbi. Jag kände att jag började frysa lite smått och när vi gick från restaurangen frös jag rejält och magen kändes ännu mer som en proppfylld ballong.

När vi kom hem frös jag ännu mer och svepte in mig i en skön lång kofta. Mormor och Jonathan hade haft det bra här hemma under kvällen och mormor åkte hem till sig. Jag satte mig och gjorde Konsumbladet och mådde pissdåligt.

Gick och la mig nån gång efter ett, magen var i uppror och jag mådde inte alls skönt. Vaknade på förmiddagen och hade ont i kroppen och huvudet samt kände mig febrig, orolig i magen och en konstig olustkänsla i hela kroppen. Har sedan sovit till och från under hela dagen. Ätit några smörgåsrån och druckit lite te och en kopp kaffe. Mår bättre nu men det känns inte helt ok. Undrar om det var nåt skumt med maten igår? Sambon har varit dålig i magen hela dagen. Det var ruccola och spenat i bådas förrätter och jag smakade av hans bläckfisk och aioli. Matförgiftning?

Ska lägga mig tidigt idag och trots att jag har sovit nästan hela dagen tror jag inte att jag kommer att ha några problem att somna. Usch vad jobbigt det är att inte känna sig riktigt kry allra helst när man inte vet vad det är som gör at man mår dåligt.

Kram Ann

Var stentrött igår. Hade sovit alldeles för få timmar under natten och hade en stressig morgon. Var iväg en timma från jobbet för radiosändning och det var extra mycket på lunchen med utländska gäster med specialmat och dukning. Radiodeltagandet gick dock jättebra och även lunchen på jobbet, nöjda gäster och nöjda värdar. Här kan du lyssna på mig i radion, ungefär 06:32 börjar mitt deltagande.

Idag har sambons päron varit här och fikat och när de hade åkt kom en man hit med ett vildsvin som jag hade lovat att jag skulle stycka. Snart ska jag göra Konsums flygblad och lite senare ska jag och sambon åka till Borås och kolla på bio och äta på restaurang. Mormor kommer hit och ska passa Jonathan. Ska bli skönt att komma iväg och bara vara vi två.

Har inga planer för morgondagen men jag borde ta tag i all tvätt såväl den smutsiga som den rena.

Hoppas att ni alla får en skön helg!
Kram Ann

Eller ledig och ledig, det är ju en sanning med modifikation. Jag ska på facklig kurs med Unionen i tre dagar och lära mig praktisk förhandlingsteknik. Det ska bli intressant och nyttigt och kanonkul hoppas jag. Min första fackliga kurs! Har vikarie på jobbet, en som har jobbat extra i köket tidiga men inte sedan jag började jobba för snart 1½ år sedan. Jag har ju ändrat en hel del sedan jag tog över men jag tror nog att hon tyckte att de flesta av mina förändringar har varit av godo. Jag tror säkert att det går bra utan mig de här tre dagarna men med mitt kontrollbehov så har jag lite (läs väldigt) svårt att släppa ifrån mig saker. Skulle verkligen behöva jobba på det. Köket och mitt arbete är ju som mitt barn, jag har skapat det till vad det är idag. Att lämna sitt barn till en barnvakt kan vara jobbigt ibland.

En av fördelarna med att åka på kurs är att jag får sovmorgon, jag får sova en hel timma extra! Dessutom har jag bara hört positiva saker om konferensanläggningen vi ska vara på, Pulsen Konferens i Borås. Frukostmackor, massa god fika, frukt, vatten och godis, kanongod mat på Restaurang Astern och väldigt trevlig personal. Återkommer med en recension efter morgondagen.

Ha det gott!
Kram Ann

Eller också är det det jag inte har. Fick nytt modem från Bredbandsbolaget igår, snabbt jobbat! Ringde dem i fredags kväll, de är väl rädda om sina kunder antar jag. Modemet kopplades i en gammal router och ett nätverkskort som min bror hade liggande hemma sattes in i min dator och vips så hade vi återigen internet.

Livet blir bra mycket enklare med tillgång till internet. Har redan beställt en ny tvättmaskin från Gränsbygdens köpcentrum och förhoppningsvis har vi den här i början av nästa vecka. Beställningen av torktumlare i vintras från samma företag gick på tre dagar. Hade besök av tvättmaskinsreparatören idag och han kunde, liksom vi, konstatera att maskinen var död. Det verkade som om kretskortet hade gett sig och det skulle bli lika billigt att köpa en ny maskin. Dessutom är vår maskin snart 5 år så den har nog gjort sitt. Väntar nu bara på ppper från försäkringsbolaget och lite underlag från reparatören och sedan ska allt fyllas i och skickas in och säkert kompletteras femton gånger. Får man nån ersättning för nedlagt arbete?

I kväll ska jag ut och käka middag med tjejerna på jobbet. Vi ska ha en liten avtackning av en som slutar denna veckan. Ska gå till en restaurang som jag inte har varit på tidigare så det ska bli riktigt spännande. Inte för att jag har varit på så jättemånga restauranger i Borås men en och annan har det blivit och man har ju sina favoriter.

Regnet öser ner för jämnan och jag har en massa grejer som jag skulle kunna göra här hemma men… jag har ju semester!!

Kram Ann