Efter gårdagens misslyckade kakbak i utmaningen Månadens sötsak har jag idag satt igång med nyinköpta ingredienser. Jag har övergivit ugnen efter upptäckten att polkagrisar blir till smält socker i värmen och i stället gett kylskåpet en chans. Dock vet jag inte hur det färdiga resultatet blir. Förhoppningsvis kan ni få besked, bilder och recept i morgon. Om dagens två (!) experiment inte lyckas så har jag lite råvaror kvar till ännu ett försök i morgon. Det är så jobbigt när man har fått en bild i sitt huvud av vad man ska göra och hur det ska bli och så blir det absolut inte så. Smakerna stämmer iaf, det är bara själva utseendet som inte funkar som jag (min hjärna) vill.
Annars har det varit en bra dag förutom att det var min hat-mat på jobbet idag. Panpizza! Alltså jag kan äta panpizza men det är ingen favorit, dock åt jag den inte men jag diskade alla förb*nnade bleck med smält och bränd ost, tomat, köttfärs, lök och svamp. Det gick lite lättare efter blötläggning iofs men det är ändå en evigt skrapande och skurande. Dessutom är panpizza en av de mest populära rätterna på jobbet, jämte stekt fläsk med löksås eller bruna bönor, därför är det alltid hur många som helst som äter vilket leder till massa mycket mer disk än vanligt. Jag blev iaf klar för dagen i någorlunda vanlig tid och då hann jag också dansa ut julen, alldeles själv.
Hemma blev det köttfärssås gjord på älg- och fläskfärs och efter den sedvanliga muggen kaffe blev det en och en halv timma framför TV:n. Först ”Halv åtta hos mig” i TV4 och därefter ”Roomservice” i Kanal 5. Om jag har börjat kolla på ”Halv åtta hos mig” på måndagen så är det svårt att låta bli att se hela veckan. Jag gillar ju matlagningsprogram men har tröttnat lite på proffskockarna, då är det trevligare med amatörerna som är lite mer som mig liksom. ”Roomservice” har jag alltid gillat och det var kul med säsongens upplägg där det alltid är med tre personer förutom Johnnie och Mattias. Ruggigt snyggt blev det de gjorde i dagens program men så är också just den inredaren, Jannika, en av mina favoriter.
Ha det gott!
Kram Ann
