På fyra ben går den som jag gillar allra mest….

Fast denna favorit ligger ner. Känns lite säkrare att göra en liggande häst =) Lite snö fick det också bli och det var helt perfekt, just denna dag började snön falla.,

Tårtan var fylld med päronmousse och after eightdfluff, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marshmallowsfondant. Snön är siktad maizena.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Följ Flickorna i köket på Facebook, där läggs tårtbilderna upp nästan direkt efter att tårtorna har hämtats eller levererats.

Ann

När kommer nästa bok???

Ja, det är frågan jag direkt ställer mig när jag har läst ut Ninni Shulmans debutromam ”Flickan med snö i håret”. Jag vill ha nästa bok nu! Eller helst i förrgår! Ninni skriver på ett sätt som verkligen fångar läsaren. Såväl person- som miljöskildringarna är klockrena och bidrar verkligen till att göra berättelsen levande. Jag älskar böcker där man verkligen får lära känna personerna. Ninnis bok känns så fräsch och modern, det är facebook, bloggar och bilddagboken och man märker verkligen att hon vet vad hon skriver om. Och som den deckare/kriminalroman det är så innehåller den såklart mord och klurigheter att fundera på. Vem är god och vem är ond? Själva mordgåtan är ju naturligtvis det viktigaste i boken men jag tycker ändå att allt runt omkring; människorna, miljön och stämningen är det som gör boken så fruktansvärt bra!

Ninnis bok får högsta betyget av mig och nu vill jag bara ha mer! Vad är det du har satt igång Ninni?

Ann

Tankar på mat

Mat och recept upptar mina tankar mer och mer. När jag ska somna ligger jag och funderar på recept och vad jag ska laga. Jag ska ju leverera ett recept till Förmiddag i Radio Sjuhärad varje fredag och det inlägget skriver jag redan på torsdagen vilket innebär att jag måste laga, fota, redigera bilder och skriva inlägg med recept innan torsdag kväll. Det skönaste är om jag hinner fixa nåt recept och fota och greja redan helgen innan fredagen men det är det ju inte alltid jag hinner. Har nog funderat ut receptet som ska vara på fredag iaf. Nu ska jag bara hinna fixa det innan torsdag också.

Det blir en del matfixande i helgen iaf. Jonathan fyller ju år på torsdag så på lördag blir det kalas med mat och tårta för släkten och på söndag blir det kalas med klasskompisarna. Då blir det korv med bröd och tårta.

Man kan ju inte skriva ett inlägg i dessa tider utan att nämna något om snön. Eller kan man det? Nä!! Idag har det varit febril aktivitet utomhus på jobbet. En tredjedel av personalstyrkan har med gemensamma krafter försökt att sänka belastningen på våra tak genom att skotta och forsla bort snön. Ett av våra tält som används som lager har fått sig en knäck och börjat säcka ihop och taket på fabriken har börjat sjunka på en del ställen. Om inte en del av snön försvinner från taken innan det kommer mer snö finns det risk för ras och då stängs hela fabriken. I morgon fortsätter arbetet med att få bort så mycket snö som möjligt. Såg idag att de använde lock till takboxar för att forsla bort snön som skyfflats ner från taken. Tur att vi har material i huset som är användbart och personal som är uppfinningsrik.

Ha det så gott i all snö och kyla och tänk på att ta det lugnt i trafiken!
Kram Ann

Sunny sunday

Eller snowy and sunny sunday kanske man skulle säga. Skönt att se lite sol och blå himmel igen men inte skönt att se mer snö. 10 cm till hade det kommit i natt och ytterligare några centimeter har singlat ner under dgen. Våra snövallar ute vid vägen är nu så höga så det nästan är farligt att köra ut. Jag får verkligen ta det försiktigt i morgon bitti när jag ska köra ut på vägen. Älskade sambon har skottat en massa idag också samt grävt fram och vänt på min bil så att det bara är att köra iväg i morgon.

Är precis proppmätt efter en rejäl söndagsmiddag; ugnsstekta reveben, kokt potatis, smaskig sås, kokta morötter, gelé och pressgurka. Så gott!

Denna helg gick fort den också och i morgon är det ny vecka, sista veckan i februari sedan är det mars. Första vårmånaden. Längtar verkligen till att snön börjar försvinna och solens strålar börjar värma. Längtar efter grönt gräs och snöfria ytor. Längtar efter värme och att slippa en massa kläder. Längtar efter vår!

Kram Ann

Snön bara vräker ner

I natt kom det ca 35 cm snö. Via har nog ett täcke på drygt 80 cm här nu. Vårt trädgårdsbord har stått orört sedan första snön föll nån gång där i december och man ser ganska väl nu hur mycket som har kommit totalt. För en stund sedan kom sambon ner efter snöskottning på vårt hustak. Man kan inte vara nog försiktig, taken rasar hej vilt runt om i landet. Nu är det iofs mest stora hallar som inte pallar för snömängderna men om det blir tillräckligt mycket på ett vanligt hustak finns det nog risk där också. Igår när vi var och handlade såg vi att de hade fått stötta upp takbalkarna i hela butiken. Vore ju en katastrof om taket i en butik skulle störta in.

Just nu är sambon ute med lånad snöslunga så snart är det nog ganska rent här runtom huset också. Det blev ju en hel del extra snö som kom ner från taket. Nu ska det väl inte komma några mer så stora mängder som i natt men lite till är väl på väg. Sen tycker jag att det räcker! Kan vi vara överens om det?

Just nu har vi fem rätt på V75 med en avdelning kvar. Kanske det kan bli en liten vinst även denna veckan? Förra veckan blev det två frmmor som gav totalt ca 280.-. Bättre än inget iaf.

Ha det så gott ni kan mitt i all snö!
Kram Ann

Så vitt jag kan se…

Just det. Vitt var ordet. Var precis ute en sväng med hunden och det har hunnit komma en decimeter snö nu under kvällen och det snöar fortfarande. Vitt överallt. Fick tag i en skyffel och började skotta så smått med hundens koppel fastsatt i bildörren. Tänkte att sambon kanske skulle bli glad om han slapp att skotta en endaste gång. Visserligen kommer han att behöva skotta i morgon igen men då är ju redan 10 centimeter av snön borta. När jag var på sluttampen av min skottning hörde jag ett frustande/hostande ljud bland hundens alla skällande. Jag vet inte om jag hann att tänka någonting men när jag vände mig om stod sambon där och rackarns vad rädd jag blev. Jag hade ju hört honom frusta/hosta till men fattade nog inte att det var han och sedan gick det så fort tills jag såg honom så jag blev verkligen livrädd. Tur att det inte var en stor älg iaf, då hade jag nog blivit ännu skrajare. Sambon som nästan har dubbelt så långa armar och ben som jag har skottade klart det sista i ett nafs och jag kunde gå in och borsta av mig all snö. Får försöka komma iväg lite tidigare i morgon, det lär vara lite lätt kaos i trafiken i morgon bitti kan jag tänka.

Ikväll SKA jag lägga mig tidigt! *bestämmer*
Kram Ann

Är så trött på kylan och snön!

Visst är det vackert och fint med all snö men måste det vara så förbaskat kallt? -21 grader i går kväll och kylan kommer att hålla i sig. Det är kallt ute och kallt inne. Bakar bröd just nu och det är tur att det är bröd som ska jäsa länge för annars hade det nog inte jäst då det bara är 16 grader i köket. Vi har ju bergvärme med stöd av elpatron och det går inte så väldigt varmt vatten i elementen. Dessutom har vi ett ganska gammalt hus som inte är jättebra isolerat och tvåglasfönster som inte hjälper till så bra direkt. Har försökt att jobba mig varm men tvätthögen räckte bara i en timma ;o)

Annars tar vi det lugnt idag, satt uppe ganska länge i natt och gjorde Konsumbladet och tog lite sovmorgon. Tur att man har en så underbar sambo som tar ut hunden och låter mig sova. Älskar dig!

Nåt skumt hände med min domän tidigare idag, det gick inte att komma in på min sida. Såg att det var samma problem med några andra bloggar. Under den tiden som sidan låg nere försökte tryckaren ladda ner bladet som jag hade lagt på min domän men det gick ju inte. Jag fick i stället skicka bladet via mail. Tur att jag var hemma. Efter nån timma kom domänen igång igen. Vet inte om det var one.com som hade nåt problem.

Skickar värmande kramar till alla som behöver!
Ann

Snöovädret

Undrar just hur många bloggar som handlar om just snöovädret idag. Det har ju snöat och ovädrat sig i precis hela landet så alla har ju blivit drabbade på ett eller annat sätt. Jag tänker inte skriva mer om ovädret, bara konstatera att jag inte vill ha mer snö och kyla nu. Det räcker för min del tack!

Nu över till något roligare. Min dotter Sofia! Jag är så stolt över henne! Hon har precis blivit klar med sin bild på Kenza och den är så rackarns snygg! Har sett bilden live när den nästan var färdig och den är ännu snyggare i verkligheten. Det är så kul att se hennes utveckling inom tecknandet det senaste året. Jag längtar tills jag får lite tid över och kan sätta mig med mitt block och mina pennor. Det kliar i fingrarna.

Idag lagade jag en jättegod kasslerrätt som ska bli fredagens radiorecept så på fredag får ni hålla utkik om ni är nyfikna på vad det var.

Vill samtidigt passa på att tipsa om min tävling där du har chans att vinna 4 planskteksbrädor med korkunderlägg.

Snöiga kramar!
Ann

Nästan insnöade

Ujuj så mycket snö det har kommit. Vi var ju bortbjudna i går kväll till sambons jaktkompis med familj. Det blev en jättetrevlig kväll men väldigt god lax och mycket prat. Ska laga laxen här hemma nån dag så recept och bilder kommer såklart. Det snöade redan när vi åkte hemifrån vid halv fem-tiden och sedan snöade det hela kvällen. Och snöade. Och snöade. När vi bröt upp nån gång efter ett och skulle åka hemåt hade det kommit mer än en decimeter. Det blev till att krypköra de dryga två milen hem. Snön yrde och det var knappt man såg vägen framför sig. Gillar verkligen inte att köra i sånt väglag. Hem kom vi iaf. och det var skönt att komma innanför dörren när man väl hade plöjt sig fram genom snödrivorna.

Idag när vi gick upp hade det kommit ännu mer snö. Det låg säkert två decimeter nysnö över hela vår trädgård och infarten till huset. Sambon gjorde en heroisk insats och skottade rent hela infarten. Jag körde iväg Jonathan till en kompis för nån timma sedan och kompisens pappa hade lite mer resurser när det gällde skottandet. Han hade lastat upp en drygt tre meter hög snöhög på deras parkering. Jonathan rusade genast upp till toppen där kompisen redan var och sedan var lekarna i full gång. Gissar att det är en ganska trött kille som ska hämtas om en timma.

Annars tar vi det lugnt idag, har tänkt att baka lite tekakor om en stund. Recept och bilder kommer antingen i morgon eller på fredag morgon.

Önskar er en skön Trettondedag
Kram Ann

Julen står för dörren!

Och som det ser ut nu så blir det äntligen en vit jul. Det har snöat sedan femtiden och det snöar fortfarande. Allt är vitt, vitt, vitt! Så vackert! Var precis ute med hunden en sväng och det var tyst, stilla och vitt. Sedan kom plogbilen och störde allt det vackra.

Jobbade sista dagen innan julledigheten idag och det kändes som om jag aldrig skulle bli klar. En del personer på jobbet ska arbeta i mellandagarna så jag var tvungen att fixa och dona lite. Kaffe, choklad och gräddpulver skulle fyllas på i alla automater, engångsmaterial skulle ställas fram, porslin skulle plockas bort, varuautomaten skulle fyllas på, beställningslista för vecka 1 skulle hängas upp osv. osv. Dessutom skulle allt det vanliga göras. Hade tänkt att jag skulle försöka sluta klockan fyra men kom inte från jobbet förrän klockan var nästan halv sex. Att jag fikade en stund på eftermiddagen och var tvungen att prata med alla som gick hem för julledigt och önska goda helger bidrog säkert också till att klockan sprang iväg.

Efter jobbet åkte jag och handlade några små julklappar och lite julmat, resten av maten ska handlas i morgon. Det är ganska skönt att handla lite då och då så blir det inte så mycket att ta hand om på en gång. När jag kom hem packade jag upp allt, pussade på snuvig son och förkyld sambo och började sedan att göra senap. Jag själv äter inte senap men har länge velat testa att göra egen. Kollade på Ernst i veckan när han gjorde egen senap och bestämde mig för att nu var det dags att göra min egna senap. Jag kollade upp lite olika recept på nätet och tänkte att jag skulle improviserade lite utifrån dessa recept. Sambon fick vara försökskanin, han vill ha en riktigt stark senap. Efter första smakprovet sa han att det inte smakade senap men den var stark. Jag tillsatte lite mer vinäger och då började det närma sig senapssmak. Efter ytterligare en skvätt vinäger så fick den nog godkänt. Dock ska den få stå till i morgon för en ny provsmakning. Allra helst ska nog senapen stå någon vecka för att alla smaker ska hinna utvecklas. Om den blev lyckad lovar jag att lägga ut receptet. Just nu ligger sillfiléerna i blöt och snart ska det bli löksill. Jag gör alltid denna sill till jul, den är grymt god och kan inte alls jämföras med inlagd sill i glasburkar.

Förutom sista handlingen i morgon ska skinkan kokas och griljeras, köttbullarna ska rullas och ugnsstekas, granen ska kläs, klappar ska slås in, nåt julgodis ska kanske göras och nu kommer jag på att jag har ett omonterat pepparkakshus som jag hade tänkt att sätta ihop och garnera. Tror att jag sparar det till nästa år.

När sillen är inlagd och klar tror jag att jag ska krypa ner i sängen och lägga mig och läsa en stund, längtar riktigt efter att få krypa upp med en gosig kudde bakom ryggen och bara njuta.

Ha det gott!
Kram Ann