Blommiga tårtor till stor och liten tjej

Denna tårta var ett pris som jag skänkt till ett lotteri på en vänskapskamp som min frisör var med och anordnade.

Beställaren ville ge en födelsedagstårta till sin fru Anna, åldern behövde inte vara med, hon hade fyllt 25 så länge nu att hon börjat tröttna på det =)

Var riktigt kul att få göra lite sommarblommor igen!

Den andra tjejtårtan fick åldern gärna vara med på, fast just 10 år är en väldigt svår ålder när det gäller att komma på dekorationer till tårtor, fast Aminas mamma tyckte det lät bra med mitt förslag om ett blommigt hjärta och Amina hade blivit jätteglad!

Inspirationen till det blommiga hjärtat hittade jag hos Andrea som ganska nyligen startat upp sitt eget lilla tårtföretag!

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Följ Flickorna i köket på Facebook, där läggs tårtbilderna upp nästan direkt efter att tårtorna har hämtats eller levererats.

Ann

Trippeltårta

Har ju gjort ett antal tårtor till två personer, såväl till tvillingar som till syskon men nu fick jag en beställning som skulle vara till tre olika personer som är släkt med varandra och fyller år ungefär samtidigt, därför brukar de alltid fira tillsammans.

För att inte röra till tårtan för mycket fick det bli en melerad bakgrund och inte i olika färger som jag har gjort på de tudelade tårtorna.

Försökte få med alla tre personernas intressen/jobb.

William gillar fotboll och hejar såklart på Elfsborg!

Eva gillar sin danske pojkvän och att resa.

Hanna jobbar på bank och gillar pengar =)

Tårtan var fylld med jordgubbssylt, jordgubbsmousse och geishafluff. Den var spacklad med grädde och täckt och dekorerad med marshmallowsfondant och sugarpaste.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Följ Flickorna i köket på Facebook, där läggs tårtbilderna upp nästan direkt efter att tårtorna har hämtats eller levererats.

Ann

Ett gäng killtårtor!

La ju upp en massa flicktårtor i förra veckan så nu är det väl dags för lite killigare tårtor, då menar jag ju såklart inte att det bara är killar som kan tänkas vilja ha såna här tårtor men just dessa tårtor är gjorda till ett gäng småkillar iaf.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Följ Flickorna i köket på Facebook, där läggs tårtbilderna upp nästan direkt efter att tårtorna har hämtats eller levererats.

Ann

Flickiga tårtor

Får bli ett samlat tårtinlägg till med lite blandade tårtor, känns som om det är ett ganska bra sätt att göra det på =)

Hmmm.. en himla massa Hello Kittysar blev det visst förra helgen. Sista tårtan är till en stor flicka men den fick hänga med här också.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Följ Flickorna i köket på Facebook, där läggs tårtbilderna upp nästan direkt efter att tårtorna har hämtats eller levererats.

Ann

En himla massa barntårtor!

Jag fortsätter med ett mastodontinlägg med en massa tårtor. Nu har jag kommit till barntårtor.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Följ Flickorna i köket på Facebook, där läggs tårtbilderna upp nästan direkt efter att tårtorna har hämtats eller levererats.

Ann

En liten söt rosa sak

Hoppar över några tidigare gjorda tårtor för att dela med mig av den är rosa skapelsen. Idag är nämligen sista dagen att lämna in bidrag till Månadens sötsak hos Söta saker. Månadens tema är rosa så jag tänkte att jag måste vara med igen, har inte hunnit lämna in några bidrag på några månader.

Tårtan var fylld med limemousse och vit chokladfluff, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marshmallowsfondant, sugarpaste och sockerkulor.

Det var ju ett tag sedan jag la in några recept på tårtor så jag tänkte att jag kunde dela med mig av innehållet i denna tårtan.

Recept på tårtbotten

Recept på marshmallowsfondant

Limemousse

Lagom till ett lager i en tårta på 24 cm i diameter

2 dl vispgrädde
1 dl crème fraiche
1 dl matlagningsyoghurt
0,75 dl socker
1 tsk rivet limeskal
0,5 dl pressad limesaft från ca 2 limefrukter
3 gelatinblad

Blötlägg gelatinet enligt förpackningen. Pressa saften ur limefrukterna och riv därefter skalet fint utan att få med vita.
Vispa crème fraiche, matlagningsyoghurt och socker tills sockret löst sig.

Smält gelatinet i limesaften på svag värme och rör sedan ner det i fraiche/yoghurtblandningen tillsammans med limeskalet.
Vispa grädden lätt och vänd ner den i blandningen.

Låt stelna i kylen

Receptet finns lite överallt på nätet, kommer inte ihåg var jag hittade det.

Vit chokladfluff

Lagom till ett lager i en tårta på 24 cm i diameter

3 dl vispgrädde
180 gr vit blockchoklad

Dela chokladen i mindre bitar. Häll grädde och choklad i en kastrull och värm under omrörning tills chokladen smält. OBS! Det får inte koka. Häll upp i en burk med tättslutande lock och låt stå kallt i minst 6 timmar, gärna över natten.

Skaka burken ordentligt och vipsa med elvisp till ett fast härligt fluff.

Byggbeskrivning till mina tårtor, fast nu sedan jag började med mitt företag gör jag lite annorlunda, detta inlägg skrevs för drygt ett år sedan, när jag precis hade börjat med tårtmakeriet.

Avsultar med ytterligare en bild på den söta rosa saken…

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Ann

TigerTårta Till Tre-årige Ture

Ture gillar tigrar men inte vanliga mjukistigrar utan riktiga tigrar. Att gestalta en mjukistiger till en tårta är en utmaning och att gestalta en ”riktig” tiger till en tårta är nåt jag inte skulle ge mig på, inte i dagsläget iaf. Därför fick det bli en målad tiger som inte var nån riktig mjukis utan mer som en riktig tiger. Tigern som fått stå modell är Rajah från Aladdin, en söt ”riktig” tiger =)

Jag känner mig ännu inte helt bekväm i att modellera trots att jag nu har modellerat en hel del som jag blivit nöjd med. Målandet är däremot något som jag hållt på med länge och där känner jag mig väldigt säker. Sedan är det en helt annan grej att måla med ätbar pulverfärg utblandat i alkohol på en platta av marshmallowsfondant jämte att använda blyerts eller akvarell- och oljefärger på papper respektive duk.

Tårtan bestod av en chokladbotten och var fylld med jordgubbssylt, jordgubbsmousse och glascrème, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marshmallowsfondant och sugarpaste.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Ann

Säg Hello igen till Kitty!

Kompisen Sara ville ha en Hello Kitty-tårta till sin dotter Juni som fyller år just i Juni =)

Rosa, lila, paket och blommor och så Kitty på kalas med jordgubbstårta. När Juni fick se tårtan var hennes första reaktion: Titta mamma, det står ju helt rätt på den.

Tårtan var fylld med hallonsylt, hallonmousse och dumlefluff, spacklad med grädde och täckt och dekorerad med marshmallowsfondant och sockerkulor.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Ann

Bananas are for monkeys!

När Jonathans kompis Jacob skulle ha sitt kalas beställde hans mamma en tårta. Jacob gillar djur så det fick bli en apa på hans tårta.

Idén till bananskalen fick jag av Jonathan som såg när jag gjorde foderblad till rosor och tyckte att det såg ut som just banaskal.

Tårtan var fylld med hallonsylt, hallonmousse och centerfluff, spacklad med grädde och täckt och dekorerad med marshmallowsfondant och sugarpaste.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Ann

Trevlig (h)älg!

Har kommit efter i tårtbloggandet igen… denna tårta beställdes av Filips faster Kina till Filips födelsedag den 10 juni. Filip tycker om att följa med morfar ut i skogen på jakt så en skön älg fick pryda hans tårta. Beskrivningen till älgen hittade jag på Alice Lindbergs sida, otroligt pedagogisk och bra beskrivning! Nu blev inte min älg precis likadan som Alice men jag blev väldigt nöjd iaf!

Tårtan var fylld med drottningmousse (hallon och blåbär), drottningsylt och vit chokladfluff, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marshmallowsfondant och sugarpaste.

Titta gärna i hos Flickorna i köket för att se alla mina tårtor samt få information om sortiment, beställning och priser.

Ann