Nyårsaftonens meny

Det blev en riktigt mysig kväll i går. Min bror kom hit nån gång på eftermiddagen, vi hade inte bestämt nån speciell tid, ganska skönt när man bara tar det som det kommer. Vi som var hemma här var jag, sambon Peter, sonen Jonathan och dottern Sofia, en lagom skara att laga mat till.

Till förrätt blev det Kräftsoppa till oss tre stora och lite plockisar till de två mindre.

Varmrätten bestod av helstekt oxfilé med potatisgratäng, underbart god rödvinssås och minst lika god hemgjord bearnaisesås, färsk kokt brocolli och vitlöksbräserade morötter.

Vi var så mätta efter maten så det blev lite slösittande i soffan med lite Wii-spel och lite TV-tittande innan jag orkade göra desserten som bestod av Vit chokladmousse med exotiska frukter och en underbar mugg med kaffe.

Några minuter innan tolvslaget gick vi ut och sköt i väg några raketer, önskade varandra Gott Nytt År och sedan gick vi in och öppnade en flaska bubbligt vin. Efter lite tävlande i olika Wii-spel somnade vi alla så gott.

Det blev en tidig morgon för min del, en tårta skulle avhämtas under förmiddagen, återkommer till den lite senare.

Dagen idag har annars varit ganska lugn, sambon har varit ute och jagat och jag har pillat lite på hemsidan till mitt företag, Flickorna i köket, sidan kommer att startas upp på riktigt när allt är klart med köket och skatteverket.

Om en stund är det dags att åka och hämta pizza, en slappardag kräver slapparmat.. =)

Hoppas att ni har haft en fin start på det nya året!

Ann

Ett svar på ”Nyårsaftonens meny”

  1. Åh, så mysigt ni verkar ha haft! Det vattnas alltid i munnen när man besöker din blogg:) Så mycket gott!
    Vi åt faktiskt Fondu (stavning??) det var år och dar senn! Gott var det men mycket pill! Har du gjort det på länge? Isf brukar du ha olja eller buljong i grytan?
    Vi hade buljong. Köttet blev gott men såg lite tråkigt ut.
    GOD FORTSÄTTNING!
    Kram Eva

Kommentarer kan inte lämnas på detta inlägg.