Vab och mumsig sen frukost

Har en lite febrig kille hemma idag och då passade jag på att göra lite goda mackor till min sena frukost. Fick en härligt låda från Pågens för nån dag sedan med fyra nyheter.

Lådan innehöll följande sorter:

  • Pågen Lingongrova Special
  • Pågen Veteklämmor
  • Pågen Lant
  • Pågen Krisproll Müsli

Sofia testade Lingongrovan i helgen, hon gillar vanliga Lingongrova och den nya sorten föll henne också i smaken. Brödet innehåller hela rågkärnor och solroskärnor

Veteklämmorna fick sambon testa till sina frukostmackor till jobbet. Han tyckte väl mest att de smakade som andra liknande ljusa portionsbröd.

Lantbrödet testade jag idag till min sena frukost. Ovanligt med ett helt bröd som man får skära i skivor själv. Lantbrödet är ett surdegsbröd med durumvete och kallpressad rapsolja. Jag rostade två mackor och bredde på philadelphiaost. På den ena la jag ruccola, serranoskinka, tomat och rödlök. Den andra blev täckt med ruccola, mozzarella, tomat och rödlök. Över båda mackorna ringlade jag lite olivolja med basilika samt strödde över lite flingsalt och nymald svartpeppar.

Riktigt mumsigt var det och brödet var jättegott att rosta!

Kripsrollsen har vi inte testat än, men det får nog bli i kväll till en mugg te, tycker att skorpor passar bäst till te.

Ann

Test av Pågens nyheter

För ett tag sedan fick jag erbjudande om att vara med i Pågens brödpanel. Naturligtvis tackade jag ja, det är ju kanonkul att testa nya saker.

Nån gång i slutet av Maj fick jag så min fina Pågenlåda via posten och fick ta del av fyra finfina nyheter. Bilderna har jag lånat från Pågens hemsida, hade ingen kamera då när jag fick hem bröden.

Först ut blev ett portionsbröd, Pågen Fröjd. Egentligen har Fröjd funnits tidigare men nu bakas det enligt ett nytt recept. Då jag inte har testat Fröjd tidigare enligt det gamla recetet så blev det en nyhet för mig. En riktigt god nyhet dessutom som jag absolut kan tänka mig att testa igen. Gillar smakrika bröd med frön och tuggmotstånd. Rekommenderat cirkapris 20.90 för en förpackning med 6 bröd.

Som nummer två testade jag ett skivat osötat grovbröd, Pågen Trekorn. Enligt pressmeddelandet från Pågens passar det den mogna smaken och jag är nog inte riktigt mogen för jag tyckte att det var lite för grovt och mörkt. Dock var det en hel del frön även i detta bröd och det tyckte jag om! Rekommenderat cirkapris 23.90.

Därefter var det dags att ge sig på ett lite sötare bröd nämligen Pågen gifflar Ny smak. Smaken i dessa gifflar var kardemumma och de finns bara i butik tom 3 oktober. Om ni gillar kardemummabullar så ska ni absolut testa dessa. Perfekta att ha med sig till stranden eller på utflykten eller ha som reserv hemma om man skulle få oväntat besök. Rekommenderat cirkapris 18.50 för en förpackning med 20 gifflar.

Tills sist testade jag mumsiga muffins, Pågen Crèmefyllda muffins med smak av sommarbär. En härlig crèmefyllning med smak av jordgubbar, hallon och svarta vinbär. De smakade perfekt till en kopp kaffe i gott sällskap. Tycker dessutom att förpackningen är väldigt snygg och tilltalande. Rekommenderat cirkapris 22.50 för en förpackning med 8 muffins.

Ann