Tävling i samarbete med Kelda

Tävlingen är avslutad. Här kan du se vilka som vann.

Nu är det dags för en tävling i samarbete med Kelda igen!

Denna gång vill jag veta era bästa tillbehörstips till grillen. Någon sån där riktig favorit som alltid ”måste” vara med när ni grillar.

Här hemma är det majsknyten som är ett måste.

Lägg några matskedar burkmajs (Gröne Jätten är godast tycker vi) på en bit folie, en klick smör och lite flingsalt ovanpå

Vik sedan ihop det till ett litet paket, gärna med ”handtag” på så blir de lättare att hantera.

Lägg dem sedan grillen de sista tio minuterna av grillningen och därefter får var och en ett härligt varmt majsknyte till sin grillade mat.

Här hittar du lite fler tips på grilltillbehör.

Bland er som lämnar era grilltips som en kommentar kommer jag att lotta ut följande:

Två fina skålar till den som dras först

T-shirt eller top till de som dras som nummer två och tre
  

Tävlingen avslutas måndagen den 26 juli 2010 kl. 20:00 och jag kommer att maila vinnarna samt lägga ut dem här på bloggen.

Om du vill länka till tävlingen får du gärna använda följande bild:

Lycka till!

Ann

Ny Keldasås

Idag fick jag hem två förpackningar av Kelda® Bearnaisesås som är gjord enligt ett nytt recept. Såsen kommer att lanseras i butikerna i slutet av maj och fetthalten i såsen är 15% att jämföras med många andra färdiga bearnaisesåser som har en fetthalt på 80%.

Såsen är härligt tjock och krämig, precis som jag vill att bearnaisesås ska vara. Jag smakade på den både kall och lite uppvärmd och jag tycker att den var god, inte lika god som hemgjord naturligtvis men ett gott och framförallt snabbt alternativ. Det var logom mycket smak av vinäger och dragon men den kändes lite tam.

I morgon ska jag ta med mig den öppnade förpackningen till jobbet och låta några jobbarkompisar testa såsen. Till en av dagens rätter serveras nämligen chilibearnaise och då passar det ju bra att testa en annan sorts bearnaise dessutom.

Den andra förpackningen ska testas i helgen till en grillad köttbit tänkte jag så får vi se vad övriga familjen tycker om smaken. Ska nog testa att krydda upp bearnaisen med lite chili också.

Ann

Lax- och räkgryta med Keldas Fisk- och skaldjurssoppa

Jag har ju fått möjligheten att testa Keldas soppor och idag var det dags för Fisk- och skaldjursoppan. Det blev lite skåprensning här hemma och i stället för soppa blev det en mustig gryta.

Du vet väl om att jag just nu har en tävling där du har chans att vinna en presentcheck värd 100.- som gäller för inköp av Keldas soppor. Klicka här för att komma till tävlingen. Tävlingen avslutas fredagen den 26/2 kl. 19:00

[print_link]

Lax- och räkgryta med Keldas Fisk- och skaldjurssoppa

Lagom till två hungriga vuxna och en hund

250 gr potatis
100 gr morot
100 gr palsternacka
50 gr rotselleri
1 vitlöksklyfta
2 salladslökar
2 msk olja
1 frp Kelda Fisk- & skaldjurssoppa á 5 dl
½ dl vitt vin
1 dl vatten
½ dl grädde
1 fiskbuljongtärning
200 gr oskalade räkor
100 gr kallrökt lax
dill
Crème Bonjour vitlöksost

Skala rotsakerna. Riv potatis, morot och palsternacka grovt och rotselleri och vitlök fint. Strimla salladslöken. Hetta upp oljan i en kastrull och häll i rotsakerna och löken. Fräs i några minuter under omrörning. Tillsätt soppa, vin, vatten, grädde och fiskbuljongtärning. Låt gryta koka upp och sedan småputtra på svag värme i ca fem minuter. Rör om då och då. Skala räkorna och dela laxen i mindre bitar. Spara några räkor till garnering. Lägg i räkor, lax och dill i grytan precis innan servering och rör om. Lägg en klick vitlöksost och garnera med räkor och dill. Servera med ett gott bröd.

Ann

Ann

Tävling i samarbete med Kelda soppor

Vinnarna är utsedda! Läs här vilka som vann.

Den här veckan lanserar Kelda iPhone-applikationen ”Kelda 15-minutersrecept” med totalt 100 nya recept. Om du har en Iphone kan du nu ladda ned applikationen i AppStoren. Helt gratis!

Recepten finns också att ta del av på Keldas hemsida. Sidan är hur läcker som helst och man kan slumpa fram rätter efter vad man är sugen på eller utgå från sin Keldafavorit.

Som en del av lanseringen av applikationen har jag nu fått möjligheten att lotta ut en presentcheck på 100 kr som gäller för inköp av produkter ur Keldas soppsortiment. Nu är det inte bara en person som kan vinna i utlottningen. De som blir dragna som nummer två och tre i min dragning kommer att få varsitt badlakan.

Vad ska man då göra för att ha chans att vinna? Jo, det enda du behöver göra är att skriva en kommentar till detta inlägg. Glöm inte att ange en giltig e-postadress. Om du länkar till min blogg och tävlingen får du ytterligare en lott och har större chans att vinna, skriv då din bloggadress i kommentaren. Använd gärna denna bild om du länkar.

Tävlingen avslutas fredagen den 26 februari klockan 19:00

Lycka till!
Ann