Tävling i samarbete med Kelda

Tävlingen är avslutad. Här kan du se vilka som vann.

Nu är det dags för en tävling i samarbete med Kelda igen!

Denna gång vill jag veta era bästa tillbehörstips till grillen. Någon sån där riktig favorit som alltid ”måste” vara med när ni grillar.

Här hemma är det majsknyten som är ett måste.

Lägg några matskedar burkmajs (Gröne Jätten är godast tycker vi) på en bit folie, en klick smör och lite flingsalt ovanpå

Vik sedan ihop det till ett litet paket, gärna med ”handtag” på så blir de lättare att hantera.

Lägg dem sedan grillen de sista tio minuterna av grillningen och därefter får var och en ett härligt varmt majsknyte till sin grillade mat.

Här hittar du lite fler tips på grilltillbehör.

Bland er som lämnar era grilltips som en kommentar kommer jag att lotta ut följande:

Två fina skålar till den som dras först

T-shirt eller top till de som dras som nummer två och tre
  

Tävlingen avslutas måndagen den 26 juli 2010 kl. 20:00 och jag kommer att maila vinnarna samt lägga ut dem här på bloggen.

Om du vill länka till tävlingen får du gärna använda följande bild:

Lycka till!

Ann

Grillpremiär

Idag var det dags att ta fram grillen för första gången i år. Innan det blev dags för grillning hann vi med att städa båda bilarna (sambon tvättade dem igår) och jag klippte Jonathan och klippte och färgade min mammas hår. Så både bilar och människor har blivit vårfina idag.

På grillen denna första grilldag blev det kotletter som marinerats i grillolja, sweet chilisås, grillkrydda och svartpeppar. Till köttet serverades hela ugnsstekta färskpotatisar som hade fått sällskap i ugnen av olivolja, flingsalt, svartpeppar och persillado. En krämig vitlökssås gjord på egen majonnäs av ägg från egna hönor blev pricken över i:et. Recepten på marinaden och såsen hittar du här. Som tillbehör hade vi vår klassiker; majskorn i folie med smör och flingsalt. Så enkelt och så otroligt gott.

Efter maten unnade jag mig lite efterrätt, Jonathan ville bara ha glass och sambon ville inte ha nåt. Jag ville däremot ha stekta bananer efter ett recept som jag hittat hos Linda på Kryddburken.

Bananerna steks i smör tills de fått fin färg och serveras med en god vaniljglass och lite ringlad sirap. Gudagott!!

En alldelels helt underbar avslutning på en lika underbar påskafton!

Önskar er alla en underbar fortsättning på påsken!

Kram Ann

Det växer och det gror

Det är inte bara ägglingarna (ord lånat av Koola Viola som kan det där med kyckling- och hönsord) som växer och gror. De flesta fröerna jag sådde för lite mer än en vecka sedan har tagit sig. Majsen är 15 cm. och nu fick locket till minidrivhuset lyftas av.


Vilt växande majsplantor


Timjan och tomat

Tomatplantorna har kikat upp och är gröna och fina, dillen växer fast det verkar som om den står för ljust för det är rackarns vad ranglig den har blivit. Persiljan har tom kommit upp redan, den brukar ju ta ett tag på sig men jag lät fröna ligga i blöt länge, lite för länge trodde jag först men det gjorde nog susen. Paprikan har inte visat sig ännu men den kommer nog om någon dag. Små gulliga runda gröna blad har kommit upp i krukorna med timjan och kattgräset har blivit riktigt grönt, långt och fint till katternas stora förtjusning. De betar flera gånger om dagen =)


Kossan Tussi betar

I en pallkrage utomhus har frön av gröna ärtor och morötter petats ner men de har ännu inte visat några tecken på att komma upp. Morötterna tar 2-3 veckor på sig för att gro så vi får nog ha lite tålamod där. Ska snart flytta ut majsen till ett lite kyligare rum och till helgen borde den vara redo att hamna utomhus. Luktärtsfröna ska läggas i blöt och helst sandpappras för att gro snabbare. Blötläggningen kan jag gå med på men att sitta och sandpappra frön är nog inget för mig. Petar nog ner dem i en stor urna till helgen.

En påse gul sättlök ska få plats nånstans i trädgården också, behöver visst ett land till det. Tur att sambon är arbetslös… =) Om ork och lust finns vore det ju kul med potatis och rödlök också. Dessutom skulle vi behöva göra iordning ett nytt och hönssäkert jordgubbsland, det blev inte många gubbar över förra året. Det låter som om helgen är räddad!

Kram Ann